Est-il possible de consommer un produit après sa date limite de consommation ?
Sur les emballages, deux types de dates peuvent apparaître : la date limite de consommation (DLC) et la date limite d'utilisation optimale (DLUO).
La date limite de consommation (DLC) est une échéance stricte indiquée par la mention « À consommer jusqu'au... », suivie du jour et du mois. Elle concerne les aliments sensibles, souvent riches en eau, qui peuvent devenir dangereux pour la santé après un certain délai.
À l'inverse, la date limite d'utilisation optimale (DLUO), indiquée par la mention « À consommer de préférence avant le... », signifie qu'une fois dépassée, le produit ne présente pas de risque pour la santé, mais peut avoir perdu certaines de ses qualités, telles que le goût ou la texture.
Mon sachet d'amandes a perdu son emballage sous vide, puis-je encore les consommer ?
Si votre sachet d'amandes a perdu son emballage sous vide, cela ne signifie pas que les amandes ne sont plus consommables. Elles restent comestibles, bien que leur durée de conservation puisse être réduite, car l'emballage sous vide aide à préserver leur fraîcheur. En raison de leur forme pointue, il peut arriver que le sachet se perce pendant le transport, entraînant ainsi la perte du sous-vide. Cependant, cela ne représente aucun danger, car les amandes sont un produit sec.
Comment conserver mes amandes de Provence ?
Pour conserver au mieux vos amandes de Provence, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, idéalement dans un récipient hermétique. Vous pouvez les conserver à température ambiante, mais pour une conservation plus longue, il est préférable de les placer au réfrigérateur ou même au congélateur. Cela permet de préserver leur fraîcheur, leur croquant et leurs qualités nutritionnelles. Assurez-vous également de bien refermer le sachet après chaque utilisation pour éviter qu'elles n'absorbent l'humidité ou les odeurs environnantes.
Comment conserver mon huile essentielle de façon optimale ?
Pour conserver votre huile essentielle de façon optimale, gardez-la dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière directe. Il est préférable de la stocker dans notre flacon en verre ambré pour éviter toute dégradation causée par les rayons UV. Assurez-vous également de bien refermer le flacon après chaque utilisation pour limiter l'exposition à l'air, ce qui pourrait altérer la qualité de l'huile avec le temps. Enfin, évitez de la stocker près de sources de chaleur ou dans des endroits humides.
Pourquoi le miel se cristallise-t-il ?
Le miel se cristallise naturellement en raison de sa composition, principalement constituée de glucose et de fructose. Ce processus est tout à fait normal et dépend du type de miel, de sa teneur en glucose, et des conditions de stockage. La température joue également un rôle : le miel se cristallise plus vite lorsqu'il est conservé à une température inférieure à 14°C.
Où sont fabriqués les cosmétiques ?
Les cosmétiques sont produits à Valensole par un laboratoire spécialisé. Ils respectent un cahier des charges rigoureux et des normes strictes. Chaque produit passe par plusieurs points de contrôle et subit de nombreuses analyses avant d'être mis en vente, garantissant ainsi leur qualité et leur sécurité.
Comment les produits partenaires sont-ils sélectionnés ?
Les produits partenaires sont principalement issus de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ils doivent répondre aux exigences de qualité de notre maison, sans quoi ils ne sont pas admis dans nos boutiques.