Cette confiture est réalisée avec un mélange de sucre et de cerises noires fraîches dénoyautées, cuit jusqu'à obtenir une texture parfaitement gélifiée. Le label "extra" garantit un minimum de 45 % de fruits, et notre recette en contient 65 %, pour une saveur encore plus intense. Préparée uniquement avec des cerises fraîches, mûres et soigneusement sélectionnées, seuls les fruits parfaits sont conservés. Les cerises sont dénoyautées et cuites avec un sucre de qualité supérieure, créant une confiture riche en goût et en texture.