Nougat noir de Provence, 100 g

Amandes de Provence torréfiées* 50%

Miel de lavande de Provence IGP

Sucres

Pain azyme

Extrait naturel de vanille

Produits garantis naturels, sans conservateurs

* peut présenter un risque allergène pour les personnes sensibles

Valeur calorique en kcal : 527

Valeur énergétique en kJoules : 2195

Matières grasses en g : 31.50

-dont acides gras saturés en g : 2.56

Glucides en g : 46.80

- dont sucres en g : 40.20

Protéines en g : 10.60

Sel en g : <0.01

Voici quelques idées pour intégrer le nougat noir dans des créations culinaires :

1. Décor de desserts : Concassez le nougat noir en éclats pour sublimer des glaces, mousses au chocolat ou entremets.
2. Tartines gourmandes : Faites fondre des morceaux de nougat noir sur une tranche de pain chaud ou de brioche.
3. Sauce nougat : Faites fondre légèrement le nougat avec un peu de crème liquide pour napper des crêpes, pancakes ou fruits poêlés.
4. Fruits déguisés : Farcissez des dattes ou des figues sèches avec des éclats de nougat noir pour une touche sucrée et croquante.