Rooïbos Nuit étoilée, 100 g

Thé rooibos (55,4%), morceaux de nougat (sucre, sirop de glucose, Amandes, fécule de pomme de terre, miel, beurre de cacao, Œuf de poule, arôme naturel de vanille), étoiles de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, Poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines) (8%), arôme, arôme naturel.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 2 g de thé infusé dans 200 ml d'eau) :

- Énergie : 15 kJ / 3 kcal
- Matières grasses : < 0,5 g
- dont acides gras saturés : < 0,1 g
- Glucides : < 0,8 g
- dont sucres : < 0,6 g
- Protéines : < 0,5 g
- Sel : < 0,01 g

Voici quelques idées pour savourer le rooïbos Nuit étoilée dans des créations culinaires :

1. Lait chaud au rooïbos et chocolat : Infusez Nuit étoilée dans du lait chaud, puis ajoutez une touche de chocolat noir fondu pour une boisson riche et réconfortante.
2. Gâteau moelleux au rooïbos et toffee : Utilisez une infusion concentrée de Nuit étoilée dans la pâte d’un gâteau ou cake pour y incorporer des notes gourmandes de chocolat et toffee.
3. Pancakes au sirop de rooïbos : Préparez un sirop en réduisant une infusion concentrée de Nuit étoilée avec un peu de sucre, puis versez sur des pancakes ou des gaufres pour un petit-déjeuner festif.
4. Mousse au chocolat infusée : Faites infuser Nuit étoilée dans la crème, laissez refroidir, puis incorporez-la à une mousse au chocolat pour une note subtile de toffee et nougat.
5. Crème brûlée au rooïbos : Infusez Nuit étoilée dans la crème pour préparer une crème brûlée, apportant des saveurs de chocolat et toffee à ce dessert classique.