La terrine aux amandes de Provence grillées marie la douceur et le croquant des amandes de Provence, torréfiées et concassées pour un goût unique. Un trait de liqueur d’amandes complète subtilement la palette aromatique, évoquant les délicates fleurs d’amandiers au printemps.
Préparée avec de la viande de porc de montagne des Hautes-Alpes, cette terrine artisanale est composée de foie de porc, de foie de volaille, d’amandes (10 %), de liqueur d’amandes, de sel, d’épices et d’aromates, tous issus de France.
Élaborée sans gluten, sans œufs, ni lactose, cette terrine ne contient aucun additif : sans sel nitrité, émulsifiants, colorants ou arômes. La viande de porc utilisée provient d’animaux bien élevés, bien nourris et sans congélation, pour une qualité optimale.
Chaque terrine est fabriquée avec soin à Peyruis, en Haute-Provence.
